草尖凝露，昼爽夜凉，清风有信，一叶知秋。在如诗如画的阳光下，枝叶和果实调配成色彩丰富的色调，橙红色的枫叶，浅黄色的银杏叶，红红的苹果，淡黄的梨，橙黄的柑橘，金黄的银杏，桂花树满树染金，满城飘香。流芳十里满城香，那是秋天的味道，属于桂花飘香，行人漫步其间，有种清新和惬意。清晨，树上的枣沾上了若有若无的露水，青中带黄，黄中透红，摘一颗放进嘴里，脆脆甜甜，还带着秋的香气。

中秋节是祭月的节日，秋高气爽，云稀雾少，月光显得更加皎洁明亮，承载着人们感恩和思念。中秋之夜，月亮是主角，家人团聚一堂，祭月、赏月、赏桂花、吃月饼、玩花灯成为主要活动。远在他乡的游子，会怀着一颗感恩的心，托于皎洁的月光，遥寄对故乡对亲人的思念。历代文人骚客都爱好在中秋节晚上，邀请三五好友，对着一轮浑圆明月，或观赏祭拜，或琴棋书画，或吟诗作赋，寄托情怀。提起中秋节，人们还会想到吴刚伐桂、嫦娥奔月、玉兔岛药等传奇神话故事，使之充满浪漫色彩。除了这些神话故事外，中秋节还形成了许多扎根于民间的习俗。

中秋节离不开月饼，月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起，阖家团聚品美食，尽享天伦之乐，成为团团圆圆的象征。月饼的制作越来越精细，馅料考究，外型美观，以月之圆兆人之团圆，以饼之圆兆人之常生，用月饼寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，都成为天下人的心愿，月饼还被用来当做礼品送亲赠友，联络感情。

中秋正是莲藕丰收的季节，人们采摘莲子、收获藕节。藕是很多人都喜欢吃的一种蔬菜，藕的做法非常多，而且味道也十分的鲜美，尤其是其中的营养价值非常的高。在很多地方有中秋节吃藕饼的习俗，中秋节吃藕饼就像吃月饼一样，主要寓意是团团圆圆、亲情相连。将藕洗净去皮，切成藕夹，将搅拌好的馅料像做肉夹馍的方式填充进去，挂糊后煎至两面金黄即可食用，荤素搭配，香脆可口。

有一种典型的农俗叫晒秋，每年中秋后数周，正是风和日丽的时节，金色阳光洒满农家小院，那承载着泥土深情和农人辛劳的稻谷、玉米、南瓜、辣椒、柿子等陆续收货，晾晒在院场里、门前空地、农家屋顶进行干燥，以便长时间保存，久而久之就演变成一种传统农俗现象。圆圆晒匾里晾晒着农民的喜悦、好心情，晒的是老百姓对美好生活的期盼，他们将晒秋农作物拼成各种图案，铺成一幅幅五色斑斓的调色板，将乡土气息、农耕文化融入到自然美景，将喜庆丰收的活动融入到民俗文化，展示出一年的红红火火，形成了人与自然的和谐画卷。

现在的晒秋已成为一种文化符号，各地纷纷举办晒秋旅游文化节，吸引八方游客去赏秋拍摄，感受丰收，一时间民宿、农家乐、饮食文化应运而生，成为乡村旅游的名片，并逐步成了艺术创造者追逐的素材。

秋是收获的季节，成熟取代张扬，农民的脸上挂着丰收的喜悦。很多地方有舞草龙习俗，龙身长约数米，龙头、龙身、龙尾均由稻草或麦秸秆扎成，龙身插有数根竹竿，由舞龙人抓着舞动。在中秋之夜，村民舞动草龙，穿梭于村中，起舞于晒场田野，串起每家祭拜的香火，祈求风调雨顺，幸福吉祥。

中秋的月亮是圆的，一弯新月伴着硕果飘香，充满了希望。